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February 24, 2008
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Tarta de Queso y frambuesa by RosaKiddy Tarta de Queso y frambuesa by RosaKiddy
Para los que se preguntaban como habia salido la tarta.. aqui la teneis XD, y si os aventurais a hacerla (que es muy muy facil) aqui os dejo la recetita:

---------SPANISH:

Ingredientes:

-Galletas
-Mantequilla
-Una tarrina de queso (tipo philadelphia)
-3 huevos
-3 yogures naturales
-3 cucharadas grandes de harina
-10/12 cucharadas de azucar (segun gustos)
-Mermelada de frambuesa (o cualquier otra fruta) o sirope
-Frambuaesas u otras frutas (opcional)

Cómo se hace:

Enciende el horno a 200 grados, para que se vaya calentando.
Trocea las galletas en pedazos muy pequeñitos (en un triturador, o con mucha paciencia con las manos) y mezcla el polvo de galleta con mantequilla en una sarten caliente, hasta que quede una pasta homogénea, con la cual, cubriremos la base del molde para la tarta. (procurad que sea toda la base y menos de un dedo de grosor más o menos).
Mezclamos los huevos, la harina, la tarrina de queso, los yogures y el azucar con una batidora hasta que no queden grumos (sin rebentar o quemar la batidora, que a mi casi me pasa xD).
huntamos los lados del molde con un poco de mantequilla para que no se pegue y vertemos la mezcla.
Bajamos el horno a 170º y metemos la tarta de 20 a 25 minutos... se puede comprobar si está hecha metiendo un palillo de madera, y si sale limpio es que está en su punto..
cuando esté hecha, dejala reposar en el horno unos minutos..porque sino puede quedar hecha un churro...Y despues a la nevera.
Cuando esté fría (y sin desmoldar aún) podemos hecharle mermelada de frambuesas o de fresas, sirope (o lo que querais) y adornar con alguna fruta.. y se desmolda y a comer!
Esta tarta está más buena al dia siguiente de prepararla, no sé por qué..
Y bueno ahí arriba teneis la foto resultado de la tarta que hice yo xD, si la haceis avisad!

---------ENGLISH

Ingredients:

- Crackers
- Butter
- One tub of cheese (type philadelphia)
- 3 Eggs
- 3 Natural yogurts
- 3 Tablespoons of large flour
- 10/12 Tablespoons sugar (according to taste)
- Raspberry jam (or any other fruit) or syrup
- Raspberry, or other fruits (optional)

Preheat the over to 200 degrees Celcius.
Crunch crackers into tiny pieces (in a grinder or with a lot of patience with your hands) and mix the crumbled biscuit result with butter in a hot pan, until you get a homogeneous paste, which is meant to cover the base of the mold for the cake. Mix the eggs, flour, the tub of cheese, yogurt and sugar with a mixer until no lumps remain.
Grease the sides of the mold with a little butter to avoid sticking and cast the mixture.
Lower the oven temperature to 170 º, and bake the cake for about 20 or 25 minutes ...
When the cake is cool, you can add fruit and jam as you like.



Thanks a lot my friend :iconsizzleboom: and :icondoksuri: for help me to translate it correctly! (visit their galleries!!!!)
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:iconfiredarcksoul3991:
firedarcksoul3991 Featured By Owner Jun 22, 2010
de vedad es hermosa la tarta espero que tubiera un sabor unico
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:iconrosakiddy:
RosaKiddy Featured By Owner Jun 23, 2010
sí que estuvo muy buena.. pero hace tanto tiempo que la hice... ya me están dando ganas de hacer más ^^
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:iconfiredarcksoul3991:
firedarcksoul3991 Featured By Owner Jun 26, 2010
a mi me gustaria a prender aser pero en frio por que horno no tengo
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:iconfernicar:
fernicar Featured By Owner Jun 17, 2008  Hobbyist Digital Artist
Mala!TengoHambrePorTuCulpa:P
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:iconevinawer:
Evinawer Featured By Owner Mar 9, 2008  Student General Artist
tiene una pinta.... *babas*
ya la intentaré hacer cuando tenga tiempo!
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:iconrosakiddy:
RosaKiddy Featured By Owner Mar 30, 2008
Iña perdona que responda mil años despues.. XDD
La tarta ya ha disaparecio de la casa.. estan pidiendome mas.. seran glotones!! XDDD
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:iconevinawer:
Evinawer Featured By Owner Apr 12, 2008  Student General Artist
hahahah yo también te contesto tres mil años después XDDDD

jolines.. qué lástima que no me puedas enviar ninguna XD
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:iconwici:
wici Featured By Owner Mar 3, 2008
Por dios si es verdad que la has hecho,bueno tiene buena pinta,la provare.To lo hechas ha mogollon ala, pa que se pegen la harina con los huevos y el queso,claro asi quemas la batidora jajaja yo diria un orden a ver que te parece,harina huevos azucar queso y yogurt, y se te olvido la cantidad de mantequilla y de galletas, en reposteria no se echa nada al tuntun,¿no pesas los ingredientes?,la hare este fin de aver que sale pero sin la cantidad de galletas y mantequilla no se como saldra la base.
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:iconrosakiddy:
RosaKiddy Featured By Owner Mar 3, 2008
esque depende de lo grande que sea la base del molde de la tarta.. no se puede decir una cantidad asi al welo..
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:icongioggiomisaki:
gioggiomisaki Featured By Owner Feb 26, 2008
Wow, looks so yummy....*ç*
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